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卤猪心的味道十分诱人,那么它有什么功效呢?猪心就是一种营养丰富的食材,它具有补虚养心、安神定惊的功效,主治心气血不足所致的惊悸、怔忡、自汗、失眠等症,因此猪心除了食用,它的主要功效就是养心安神,常常被用作失眠的食疗材料。

卤猪心的功效

卤猪心的味道十分诱人,那么它有什么功效呢?猪心就是一种营养丰富的食材,它具有补虚养心、安神定惊的功效,主治心气血不足所致的惊悸、怔忡、自汗、失眠等症,因此猪心除了食用,它的主要功效就是养心安神,常常被用作失眠的食疗材料。

猪心中还含有不少营养物质,蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、维生素c以及烟酸等都对我们身体十分有益,它还能加强心肌营养,有效增强心肌收缩力,因此是具有养心功效的。

卤猪心的蛋白质含量是很丰富的,而它的脂肪含量又比猪肉少很多,所以食用它可以增强体质,同时又不怕长胖,是一种不错的食材哦!