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中医认为,猪脚性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。

猪脚的宜忌人群

中医认为,猪脚性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。身价不菲的熊掌常常让我们普通的消费者望其兴叹,而廉价的猪蹄却是我们所熟悉的日常美食。不过在食用猪脚的时候,也是有一些宜忌的喔。下面妈网百科就为我们介绍一下猪脚的宜忌人群。

1、猪脚营养丰富,老少皆宜,尤其适宜成长中的青少年、中老年人和腰膝酸软、身体瘦弱者食用。

2、猪脚汤具有催乳作用,对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作用。

3、猪脚含丰富的胶原蛋白,可促进毛皮生长,防治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。

4、由于猪蹄中的胆固醇含量较高,因此有胃肠消化功能较弱的老人和儿童每次不能食用过多。

5、患有肝炎、胆囊炎、胆结石、动脉硬化、高血压病的患者食应以少食或不食为好。

以上就是妈网百科为我们带来的有关猪脚的宜忌人群的相关介绍,相信大家都有了一定的了解,希望大家能够根据自己的实际情况进行食用,保持身体的健康。