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板栗熟吃,老少皆宜:熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。

板栗的适宜人群

板栗熟吃,老少皆宜:熟食板栗能和胃健脾,缓解脾虚。将板栗仁蒸熟、磨粉,制成糕饼,适用于饮食少、身体瘦弱的儿童,以增加食欲,调理肠胃。用板栗和粳米熬粥,既有利于脾胃虚寒所致的慢性腹泻患者早日康复,也是老年人消化不良、气虚乏力的食疗验方。老人肾虚者、中老年人腰酸腰痛,腿脚无力,小便频多者尤宜;也适宜气管炎咳喘、内寒泄泻者食用。

虽然,它有很好的功效,而且老少都适宜,但糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者最好是不要吃,因为栗子难以消化,不适宜吃太多,否则会引起胃脘饱胀。还有就是婴幼儿及脾胃虚弱者也不宜多吃板栗。此外,变质的板栗更不能吃。